安琪拉療癒小食堂

很多本土企業，第一代在經營數十載後，

交棒給第二代、第三代，

通常第三代是留洋喝過洋墨水的，而且身邊總有一群重品味(當然有些是自以為)的朋友，

就會有想要轉型、品牌年輕化、發展副品牌的想法，

這時，公司便會有許多待過外商公司、或國外回來的空降部隊出現，

或掛顧問、或掛總監之職，

這些人的特色是：英文比中文好、口才好、領高薪、總會把『國外不會這樣做…』掛嘴邊，

就如同我很喜歡的一部韓劇『PASTA』，

(圖片來源：kpopn.com)

劇中海歸派年輕帥氣主廚帶著一堆高富帥廚師，

與略帶土氣的本土派副主廚帶領矮土醜廚師之爭。

公司內的當然比韓劇精采多囉！

在海歸派得意了幾年後，原本重心放在其他事業體的本土派兄長決定插手公司，

此時，一場腥風血雨宮廷鬥爭戲碼就開始了！

當然，不會真的流血(但也很難講，瞧瞧美福…R.I.P.)

海歸派與本土派之間也是虛情假意比誰假笑的比較真，

但此時就可明顯感覺到昔日仰頭45度角的海歸派低調許多，

過去悶不吭聲的本土派說話卻愈來愈囂張了！

唉…最無奈的就是中、基層主管及員工了，

可能隔天來公司，就發現要被調部門，

(因為要拔除海歸派的勢力和功能性)

更誇張的是，之前海歸派花大錢設計的企業識別，

本土派又要改回舊款，

而且本土派為展現其「品味」，也要花大錢請來信任的人當顧問、副總…

天啊～～兩派大人們，別再爭啦！

姐只想好好的工作！假日快快樂樂地做甜點啊～～

不如，這星期六就來烤個瑪德蓮吧！

這種吃起來像是雞蛋糕的小玩意，

原料組成不就跟雞蛋糕一樣咩！假掰什麼啊！

不過奶油用的是法國Isigny，麵糊還熟成過12小時，口感真的是比雞蛋糕細緻啦！

食譜週末分享喔～