que原木燒烤餐廳
地址：台北市市民大道七段8號17樓
電話：02-2653-2899
消費方式：Semi-buffet半自助餐，點主菜可免費享用沙拉吧。
平日午餐NTD580+10%起；晚餐及週末早午餐NTD780+10%起。
營業時間及價格：www.amba-hotels.com/tc/songshan/dining/que-restaurant/
上週五和很久沒見面的朋友相約吃晚餐，朋友說八月初有看到電視新聞有報導捷運松山站附近新開一間餐廳，號稱是台北市最高的吃到飽餐廳，想去試試。
安琪拉對於吃到飽原本是沒有興趣的，但這間是Semi-buffet，也就是可以點主菜，隨意享用沙拉吧，
且主打的是從西班牙引進，造價近兩百萬的夢幻訂製烤爐beech oven，取台灣在地的龍眼木和荔枝木為基底，利用原木柴燒讓食物帶有迷人煙燻香氣，這就讓我有點興趣了！
再加上據可靠消息，ACHOI餐廳的Chef Kin林明健也有一起籌備這間餐廳，這樣當然要來嚐嚐囉！
搭乘捷運松山新店線到松山站，從4A出口到1樓CityLink松山店東出口，穿越馬路即可抵達amba台北松山意舍酒店，這是國賓飯店旗下副品牌飯店amba系列的第三家了！
一樓進門後可看到天母知名的GOODMANS咖啡有與amba合作在此設點，
挑高的一樓大廳的牆面利用各式竹製品做裝飾，
大型竹編燈飾，是飯店支持本土藝術創作，特地找了中部的藝術工匠合作，以桃園大溪的桂竹手工編織而成，
共有17種樣式，十分大器雅緻。
一樓有親切的服務人員會引導客人搭乘電梯至17樓，因為飯店大廳、餐廳都設在17樓，而客房則是設置在17~21樓。
要到餐廳之前會先經過check-in櫃檯，櫃檯後牆懸掛的彩色圖片都是跟音樂及旅行有關，
面對櫃檯的右手邊是大面落地窗、挑高七米的大廳，所選的傢俱現代極簡。
另一邊則是今晚要享用的『que原木燒烤餐廳』，
餐廳蠻大，可容納190人，分為幾個座位區，
吧檯前方的座位，吧檯營業到22:30（餐廳則營業到21:30），
這一區的座位是有view的，從17樓俯瞰的夜景感覺還不賴，
磨石子地板很有早期台灣的味道，用不同色彩的幾何圖形拼貼，又多了現代感，
有部分是Thonet No.14曲木椅，
另一區的座位沒有view，但靠牆的大片鏡子創造空間感，
有部分餐椅應該是呼應竹編巨型燈飾，是竹編椅背的椅子，也有穿插沙發。
餐廳亦延續飯店大廳的竹編吊燈，
菜單設計很簡單，左邊是主餐，點主餐即可免費享用沙拉吧，
右邊是可加點的醬料及配菜，（除了自己點的主菜會搭一款醬之外，若要加點別的醬料還要加價）
我們分別點了美國精選紐約克（NTD1280）、海鱺魚配大蝦（NTD1080），
煮菜都是現點現燒烤，約等15~20分鐘上菜，
先來享用沙拉吧！
冷菜部分有凱薩沙拉、野莓甜菜根沙拉、
藜麥南瓜沙拉、
泰式雞肉木瓜沙拉，
熱菜部分包括多種燒烤蔬菜：當季整支筊白筍、超大片菇菇、絲瓜和茄子，
另外還有帶皮薯塊，焗烤通心粉、馬鈴薯泥，
每樣試了一點覺得都不錯，而且用的食材都很好，使用了甜菜根、藜麥等非常營養健康的superfood，
一些醃漬的菜類，墨西哥辣椒、酸菇等亦可佐餐，
燒烤蔬菜除了增加時蔬及菇類本身的甜度，迷人的炭烤香氣更是吸引我再拿一盤！
湯類會有濃湯及清湯兩款，會更換不同的湯品。
今天的菇蕈濃湯香濃好喝，菇蕈切得很大塊，而且份量爆多毫不手軟，
喝完非常飽足已喝不下旁邊看來料也很豐富的義式蔬菜湯。
餐檯圍繞的中間開放式廚房，師傅們正在百萬夢幻烤爐前面燒烤客人點的菜色，
開放式廚房的排煙做得很好，所以在這用餐不用擔心油煙味。
看了火光四射的碳烤就很期待待會兒的牛排及海鮮！
飲料只有熱咖啡和熱紅茶，如果要點其他的飲料就要付錢自己點囉！
主菜來囉！
五分熟的美國精選紐約克搭配的是服務人員建議的芥末奶油醬，
海鱺魚配大蝦搭配的則是柑橘醬，
牛排熟度恰到好處，多了燒烤的微苦炭香果然有獨特的風味，
搭配芥末奶油醬蠻順口，但我還是習慣搭配海鹽，
非常厚實的海鱺魚烤的熟度也很完美，外皮焦脆、肉質細嫩緊實，搭配柑橘醬非常爽口，大蝦鮮度ＯＫ，口感還好。
甜點的部分，光是看到那個非常普通不起眼的甜點水果冰櫃，我就沒有抱太大期望，
加上前面吃碳烤蔬菜、主菜已經很飽，所以只吃了香蕉派就投降了，
香蕉派用的香蕉有點太熟了，不是很愛，目前東區好米亞的香蕉派還是我心中的第一名啊～～～
甜點不吸引人，但餐檯上的Cheese及煙燻火腿可不要錯過，
剛好認識的飯店主管招待我們一小杯試飲的紅酒，搭配軟質的brie cheese、乾酪，火腿、榛果…劃下完美的句點。
que原木燒烤餐廳和ACHOI一樣有侍酒機(wine dispenser)，
至少八款的餐廳精選紅白酒，有30ml, 60ml, 120ml三種不同份量，
正適合像我這樣有時想小酌，酒量又不好的人，
或是想要嘗試多樣不同的酒時，就可以選擇30ml的試飲量。
現在正在推精選試飲紅白酒三杯NTD199的優惠活動，價格很親民！
整體而言，que原木燒烤餐廳整體餐飲品質不錯，服務人員也親切有禮，
但是甜點真的有待加強！
CP值算合理，中午選擇商業午餐菜單更划算，
用餐空間開闊，非常適合聚餐或一家大小一起用餐，
無敵的高樓夜景，也蠻適合情侶約會選擇，記得訂位時先註明位置需求喔！
que原木燒烤餐廳
地址：台北市市民大道七段8號17樓
電話：02-2653-2899
消費方式：Semi-buffet半自助餐，點主菜可免費享用沙拉吧。
平日午餐NTD580+10%起；晚餐及週末早午餐NTD780+10%起。
營業時間及價格：www.amba-hotels.com/tc/songshan/dining/que-restaurant/
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